家牛奶

适用于所有饮食的通用无乳制品指南

如果您决定不吃奶制品，则无需担心。正如您将从我们详尽的指南中看到的那样，有一些非常美味的替代品可供选择，从豆奶到燕麦奶。

如今，大多数牛奶都可以用优质和健康的成分来替代。

我可以选择哪些不含乳制品的牛奶？

无乳制品牛奶不仅是过敏和不耐受人群的绝佳选择，而且也是增加饮食中食物种类的好方法。无乳制品牛奶通常富含维生素和矿物质，对健康有很多好处。例如，杏仁奶热量低，维生素E和其他必需营养素含量高。豆浆是蛋白质和钙的极好来源，而米浆不含饱和脂肪或胆固醇。除了营养价值之外，不含乳制品的牛奶还可以帮助减少体内炎症。研究发现，乳制品消费与炎症和其他慢性疾病有关，如癌症、糖尿病、心脏病和肥胖。通过从饮食中消除乳制品，您不仅会降低患这些疾病的风险，而且还可能会发现您的整体感觉更好。

无乳奶的类型 - 大豆、杏仁、椰子、燕麦、大米、大麻、腰果

豆奶 - 豆奶是最受欢迎的不含乳制品的替代品之一。它由大豆、水和甜味剂制成。豆奶质地柔滑，蛋白质含量高，对于那些寻找植物性蛋白质良好来源的人来说是一个绝佳的替代品。杏仁奶 - 杏仁奶是另一种流行的不含乳制品的选择。它由浸泡过的杏仁制成，与过滤水混合，然后过滤制成奶油饮料。杏仁奶热量低，含有必需的维生素和矿物质，如钙、维生素 A、B12 和 D。 椰奶 - 对于那些因过敏或个人喜好而想要避免豆奶或杏仁奶的人来说，椰奶是一个绝佳的选择。它由椰子奶油、水、甘蔗提取物和其他天然香料（如香草或巧克力）制成。椰奶具有浓郁的奶油质感，可用于各种食谱，也可单独作为饮料享用。燕麦奶——燕麦奶是由将燕麦浸泡在水中，然后搅拌至光滑而制成的。它具有微甜的味道和奶油般的质地，非常适合烘焙或在冰沙或燕麦片等食谱中使用。燕麦奶含有有助于支持消化健康的膳食纤维以及对整体健康很重要的钙、维生素 D 和 E。米浆 - 米浆是

椰子

如何准备椰奶作为饮料和餐食？在家准备椰奶很容易，只需要一些简单的原料。首先购买不加糖的切碎的椰子片或切碎的椰子片。将薄片浸泡在过滤水中过夜或大约八小时。浸泡时间过后，将混合物搅拌直至呈奶油状且光滑。混合后，用粗棉布或坚果奶袋将液体过滤到碗中。在丢弃剩余的固体之前，尽可能多地挤出液体。您的椰奶现在可以使用了！当存放在冰箱的密封容器中时，它可以保存长达五天。当在饮料或餐食中使用它时，不要忘记…

燕麦

在家准备燕麦奶的最佳方法是什么？燕麦奶是奶油汤、炖菜和酱汁的绝佳底料。要制作奶油燕麦奶汤，首先要炒一些蔬菜。然后加入您最喜欢的调味料、肉汤或高汤，煮几分钟。蔬菜煮熟后，加入一杯燕麦奶，搅拌至光滑。这个简单的方法将为您提供美味又营养的汤，非常适合午餐或晚餐。对于酱汁，尝试在通心粉和奶酪或阿尔弗雷多酱等食谱中用燕麦奶代替浓奶油。您还可以用它来制作经典菜肴的纯素版本，如沙拉酱或锅馅饼。最重要的…

大豆

准备豆浆的最美味方法是什么？豆浆是极好的营养来源。它富含蛋白质、钙、镁以及其他维生素和矿物质，有助于保持身体健康。它的脂肪含量也很低，对于那些想要控制体重的人来说是一个不错的选择。由于含有复杂的碳水化合物，豆奶还可以为您提供能量。此外，它还含有 Omega-3 脂肪酸和木酚素，对您的心脏健康有益。当用豆浆准备饭菜时，寻找以豆浆为主要成分的食谱。这将确保您从膳食或饮料中获得最大的营养益处。…

杏仁

准备和使用杏仁奶的最佳方法是什么？有几种不同类型的杏仁奶可供选择。对于那些希望减少饮食中添加糖的人来说，不加糖杏仁奶是一个受欢迎的选择。它也是烘焙和烹饪的最佳选择，因为它不会改变菜肴的味道。甜杏仁奶，如香草味杏仁奶，是冰沙和拿铁咖啡的绝佳添加物。您还可以找到巧克力味杏仁奶，它非常适合在不使用精制糖的情况下为食谱添加甜味。或者您可以尝试不加糖的调味杏仁奶，例如椰子或香蕉口味。它们提供与普通…

无乳制品牛奶膳食创意
高层苹果煎饼

高层苹果煎饼可能是扩展您的早餐食谱盒的好食谱。每份 85 美分，此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 8% 。一份含有239 卡路里、 6 克蛋白质和6 克脂肪。此食谱可供 2 人食用。如果您遵循蛋奶素食饮食，这是一个不错的选择。1 人觉得这个食谱美味可口。从准备到上盘，这个食谱大约需要35 分钟。今天去商店买些盐、牛奶、糖和其他一些东西来制作它。它由 Taste of Home 带给您。这道菜的勺子评分为 32% ，并不是那么惊艳。尝试烤苹果煎饼、 5 种成分高蛋白南瓜煎饼和烤瑞典煎饼来获得类似的食谱。

焦糖奶油薄饼

每当您想吃地中海食物时，别忘了出去吃饭或叫外卖。试着在家制作焦糖奶油薄饼。每份 1.37 美元，您就可以享用一份 6 人份的早餐。这道菜的一份含有大约10 克蛋白质、 8 克脂肪和总共215 卡路里。如果您手头有杏仁、牛奶、覆盆子和其他一些配料，您就可以制作它。 1 人对这个食谱印象深刻。从准备到上盘，这个食谱大约需要35 分钟。它由 Taste of Home 为您带来。综合考虑，我们认为这个食谱应该得到 39% 的勺子分数。这个分数相当差。如果您喜欢这个食谱，您可能还会喜欢Bailey's Irish Cream Crepes With Creme 、 Nutella Crepes and Ice Cream和Buckwheat Crepes等食谱。

俱乐部风格的火鸡辣酱玉米饼馅卷

俱乐部风格火鸡辣酱玉米饼馅可能正是您一直在寻找的无麸质食谱。每份 2.56 美元，您就可以得到一份 4 人份的主菜。一份含有817 卡路里、 38 克蛋白质和49 克脂肪。Taste of Home 的这个食谱需要洋葱、牛奶、生菜和玉米饼。这个食谱受到 1 位美食家和厨师的喜爱。这个食谱是典型的墨西哥菜。从准备到上盘，这个食谱大约需要55 分钟。考虑到所有因素，这个食谱的勺子评分为 56% ，相当不错。类似的食谱有Enchiladas Verdes（绿色辣酱玉米饼馅） 、火鸡辣酱玉米饼馅和正宗鸡肉辣酱玉米饼馅。

巧克力指纹饼干

如果您想在您的食谱中添加更多乳蛋素食食谱，巧克力指纹饼干可能是您应该尝试的食谱。该食谱可制作 24 份，每份含116 卡路里、 2 克蛋白质和6 克脂肪。每份 23 美分，此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 3% 。这个来自 Allrecipes 的食谱有 1 个粉丝。它适合用作甜点。如果您手头有盐、鸡蛋、好时之吻牛奶巧克力和一些其他配料，您就可以制作它。从准备到上盘，这个食谱大约需要1 小时 25 分钟。总的来说，这个食谱的可改进分数为 0% 。喜欢这个食谱的用户也喜欢巧克力草莓指纹饼干、巧克力薄荷指纹饼干和柠檬指纹饼干。

个人乳蛋饼

地中海食谱永远不会嫌多，所以试试个人乳蛋饼吧。此食谱可制作 1 份，每份含399 卡路里、 22 克蛋白质和26 克脂肪。每份 1.13 美元，此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 17% 。它是一道相当便宜的主菜。170 人很高兴尝试了这个食谱。从准备到上盘，这个食谱大约需要40 分钟。它由 Taste of Home 为您带来。今天去商店买面包、散装猪肉香肠、牛奶和其他一些东西来制作它。综合考虑所有因素，我们认为这个食谱值得 65% 的勺子分数。这个分数很扎实。类似的食谱有个人肉饼包、个人草莓蛋奶酥和个人提拉米苏冻糕。

蔓越莓燕麦早餐烘焙

燕麦蔓越莓早餐烘焙食谱大约需要 1 小时才能做好。这个食谱可供 12 人食用。一份含有430 卡路里、 14 克蛋白质和14 克脂肪。每份 87 美分，这个食谱可以满足您每日所需维生素和矿物质的 16% 。它作为主菜很合适。它由 Taste of Home 为您带来。它非常适合圣诞节。1 个人对这个食谱印象深刻。只需牛奶、蛋清、肉桂粉和少量其他配料混合，就可以使这个食谱如此美味。如果您遵循无麸质和乳蛋素食饮食，这是一个不错的选择。综合考虑所有因素，我们认为这个食谱值得 50% 的勺子分数。这个分数不错。尝试耐嚼的燕麦蔓越莓核桃饼干、蔓越莓姜燕麦配烤榛子和燕麦蔓越莓饼干等类似的食谱。

巧克力指纹饼干

制作巧克力指纹饼干这道菜大约需要 1 小时 25 分钟。每份 23 美分，这个食谱可以满足您每日所需维生素和矿物质的 3% 。一份含有116 卡路里、 2 克蛋白质和6 克脂肪。这个食谱可供 24 人食用。1 人觉得这个食谱美味可口。这个来自 Allrecipes 的食谱需要面粉、盐、好时之吻牛奶巧克力和糖。并不是很多人真的喜欢这种甜点。如果您遵循乳蛋素食饮食，这是一个不错的选择。综合考虑，我们认为这个食谱应该得到 0% 的勺子分数。这个分数是可以提高的。类似的食谱有巧克力草莓指纹饼干、巧克力薄荷指纹饼干和柠檬指纹饼干。

杏仁梨松饼

杏仁梨松饼是一份可供 15 人食用的早餐。一份含有150 卡路里、 4 克蛋白质和5 克脂肪。每份售价 33 美分，此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 6% 。只有少数人做过这个食谱，其中 2 人认为它恰到好处。只需将梨、牛奶、肉桂粉和少量其他配料混合，即可使此食谱如此美味。如果您遵循乳蛋素食饮食，这是一个不错的选择。从准备到上菜，这个食谱大约需要30 分钟。它由 Taste of Home 为您带来。这道菜的勺子评分为 35% ，并不是那么出色。类似的食谱还有苹果、樱桃、梨和杏仁早餐松饼、 无蛋藜麦香蕉杏仁松饼 - 如何制作藜麦松饼，以及Barchiglia - 来自古老国家的梨杏仁挞。

奶油糖霜茶饼

黄油糖霜茶点是一种蛋奶素食甜点。一份含有208 卡路里、 3 克蛋白质和4 克脂肪。每份 32 美分，此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 3% 。此食谱可供 33 人食用。Taste of Home 的这个食谱需要牛奶、鸡蛋、黄油和酪乳。504 人很高兴尝试了这个食谱。从准备到上盘，这个食谱大约需要35 分钟。考虑到所有因素，这个食谱的勺子分数为 0% ，这是可以改进的。尝试 香草奶油蛋糕、简单蓬松的节日蛋糕、 苹果棕色黄油“甜甜圈”蛋糕配肉桂和蜂蜜，以及香蕉巧克力碎蛋糕配花生酱糖霜——类似食谱不含麸质、不含乳制品、不含大豆。

热山核桃牛肉酱

热山核桃牛肉酱从开始到结束大约需要35 分钟。此食谱可供 16 人食用，每份成本为 69 美分。这种调味品每份含有244 卡路里、 6 克蛋白质和15 克脂肪。如果您手头有山核桃、甜椒、牛奶和其他一些配料，您可以制作它。14 个人已经做过这个食谱，并且还会再做。它由 Taste of Home 为您带来。将所有因素都考虑进去后，这个食谱的勺子评分为 38% ，这并不是什么高分。类似的食谱包括巧克力坚果酱、 黄瓜萝卜三明治配柠檬香草山羊奶酪酱和咖喱鸡肉酱。

制作不同的无乳制品 牛奶 风格菜肴的视频
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哪种类型的牛奶最适合您？ - 乔纳森·J·奥沙利文 &格蕾丝·E·坎宁安深入研究最受欢迎的牛奶——乳制品、杏仁、大豆和燕麦——找出哪种对您和地球最健康。 - 如果你走的话 ...
每一种坚果奶和坚果奶非乳制牛奶评论——买什么和买什么避免！请访问 或发送短信 FLAVCITY 至 500500，获取一本免费的有声读物、2 本免费的 Audible Originals 以及 30 天的...
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无乳制品 牛奶 膳食的提示和技巧
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