家牛奶

适用于所有饮食的通用无乳制品指南

如果您决定不吃奶制品，则无需担心。正如您将从我们详尽的指南中看到的那样，有一些非常美味的替代品可供选择，从豆奶到燕麦奶。

如今，大多数牛奶都可以用优质和健康的成分来替代。

我可以选择哪些不含乳制品的牛奶？

无乳制品牛奶不仅是过敏和不耐受人群的绝佳选择，而且也是增加饮食中食物种类的好方法。无乳制品牛奶通常富含维生素和矿物质，对健康有很多好处。例如，杏仁奶热量低，维生素E和其他必需营养素含量高。豆浆是蛋白质和钙的极好来源，而米浆不含饱和脂肪或胆固醇。除了营养价值之外，不含乳制品的牛奶还可以帮助减少体内炎症。研究发现，乳制品消费与炎症和其他慢性疾病有关，如癌症、糖尿病、心脏病和肥胖。通过从饮食中消除乳制品，您不仅会降低患这些疾病的风险，而且还可能会发现您的整体感觉更好。

无乳奶的类型 - 大豆、杏仁、椰子、燕麦、大米、大麻、腰果

豆奶 - 豆奶是最受欢迎的不含乳制品的替代品之一。它由大豆、水和甜味剂制成。豆奶质地柔滑，蛋白质含量高，对于那些寻找植物性蛋白质良好来源的人来说是一个绝佳的替代品。杏仁奶 - 杏仁奶是另一种流行的不含乳制品的选择。它由浸泡过的杏仁制成，与过滤水混合，然后过滤制成奶油饮料。杏仁奶热量低，含有必需的维生素和矿物质，如钙、维生素 A、B12 和 D。 椰奶 - 对于那些因过敏或个人喜好而想要避免豆奶或杏仁奶的人来说，椰奶是一个绝佳的选择。它由椰子奶油、水、甘蔗提取物和其他天然香料（如香草或巧克力）制成。椰奶具有浓郁的奶油质感，可用于各种食谱，也可单独作为饮料享用。燕麦奶——燕麦奶是由将燕麦浸泡在水中，然后搅拌至光滑而制成的。它具有微甜的味道和奶油般的质地，非常适合烘焙或在冰沙或燕麦片等食谱中使用。燕麦奶含有有助于支持消化健康的膳食纤维以及对整体健康很重要的钙、维生素 D 和 E。米浆 - 米浆是

椰子

如何准备椰奶作为饮料和餐食？在家准备椰奶很容易，只需要一些简单的原料。首先购买不加糖的切碎的椰子片或切碎的椰子片。将薄片浸泡在过滤水中过夜或大约八小时。浸泡时间过后，将混合物搅拌直至呈奶油状且光滑。混合后，用粗棉布或坚果奶袋将液体过滤到碗中。在丢弃剩余的固体之前，尽可能多地挤出液体。您的椰奶现在可以使用了！当存放在冰箱的密封容器中时，它可以保存长达五天。当在饮料或餐食中使用它时，不要忘记…

燕麦

在家准备燕麦奶的最佳方法是什么？燕麦奶是奶油汤、炖菜和酱汁的绝佳底料。要制作奶油燕麦奶汤，首先要炒一些蔬菜。然后加入您最喜欢的调味料、肉汤或高汤，煮几分钟。蔬菜煮熟后，加入一杯燕麦奶，搅拌至光滑。这个简单的方法将为您提供美味又营养的汤，非常适合午餐或晚餐。对于酱汁，尝试在通心粉和奶酪或阿尔弗雷多酱等食谱中用燕麦奶代替浓奶油。您还可以用它来制作经典菜肴的纯素版本，如沙拉酱或锅馅饼。最重要的…

大豆

准备豆浆的最美味方法是什么？豆浆是极好的营养来源。它富含蛋白质、钙、镁以及其他维生素和矿物质，有助于保持身体健康。它的脂肪含量也很低，对于那些想要控制体重的人来说是一个不错的选择。由于含有复杂的碳水化合物，豆奶还可以为您提供能量。此外，它还含有 Omega-3 脂肪酸和木酚素，对您的心脏健康有益。当用豆浆准备饭菜时，寻找以豆浆为主要成分的食谱。这将确保您从膳食或饮料中获得最大的营养益处。…

杏仁

准备和使用杏仁奶的最佳方法是什么？有几种不同类型的杏仁奶可供选择。对于那些希望减少饮食中添加糖的人来说，不加糖杏仁奶是一个受欢迎的选择。它也是烘焙和烹饪的最佳选择，因为它不会改变菜肴的味道。甜杏仁奶，如香草味杏仁奶，是冰沙和拿铁咖啡的绝佳添加物。您还可以找到巧克力味杏仁奶，它非常适合在不使用精制糖的情况下为食谱添加甜味。或者您可以尝试不加糖的调味杏仁奶，例如椰子或香蕉口味。它们提供与普通…

无乳制品牛奶膳食创意
意大利肉饼

意大利肉饼可能是扩展您的主菜食谱盒的好食谱。此食谱可供 10 人食用，每份成本为 86 美分。一份含有319 卡路里、 19 克蛋白质和22 克脂肪。Taste of Home 的这个食谱需要洋葱、牛奶、番茄酱和猪肉末。1 人尝试过并喜欢这个食谱。这个食谱是典型的地中海美食。从准备到上菜，这个食谱大约需要1 小时。这道菜的勺子评分为 44% ，很不错。尝试烤馄饨和肉酱、 火红肉辣椒中的甜菜叶和新鲜玉米笋以及Frikadellen 德国肉饼来制作类似食谱。

糖霜香料切块

糖霜香料切块可能正是您要找的开胃小菜。注意身材？这种乳蛋素食食谱每份含有192 卡路里、 2 克蛋白质和6 克脂肪。每份 32 美分，此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 4% 。此食谱可供 24 人食用。前往商店购买牛奶、植物油、糖粉和一些其他东西，今天就可以制作。1 位美食家和厨师喜欢这个食谱。它由 Taste of Home 为您带来。从准备到上盘，这个食谱大约需要40 分钟。综合考虑，我们认为这个食谱应该得到 0% 的勺子分数。这个分数是可以提高的。如果您喜欢这个食谱，请查看这些类似的食谱：糖霜南瓜饼干、无麸质糖霜南瓜甜甜圈和菠萝胡萝卜葡萄干香料蛋糕。

面包饺子

面包饺子从开始到结束大约需要35 分钟。此食谱可制作 4 份，每份含469 卡路里、 20 克蛋白质和18 克脂肪。每份售价 1.86 美元，此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 23% 。如果您手头有黄油、牛奶、欧芹和一些其他配料，您可以制作它。1 个人已经制作过此食谱并会再次制作。它由 Allrecipes 为您带来。将各方面因素都考虑进去后，此食谱的勺子评分为 58% ，表现不错。喜欢此食谱的用户也喜欢Aloo Bonda ~ 炸面糊裹辣土豆饺子、芬达酱苹果饺子和亚洲饺子。

巧克力南瓜香料派

制作巧克力和南瓜香料派从开始到结束大约需要15 分钟。此食谱可供 10 人食用，每份成本为 85 美分。一份含有306 卡路里、 5 克蛋白质和10 克脂肪。前往商店购买零食包液体软糖布丁杯、肉桂粉、牛奶和一些其他东西，今天就可以制作。1 人发现这个食谱美味可口。它由 Allrecipes 提供。综合考虑，我们认为这个食谱应该获得 34% 的勺子分数。这个分数不太好。如果您喜欢这个食谱，请查看这些类似的食谱： 中式五香炖五花肉配莲藕和蒸木薯、柠檬酱和蜂蜜香料蛋糕和菠萝胡萝卜葡萄干香料蛋糕。

红薯面包

红薯面包可能正是您要找的配菜。这种乳蛋素食食谱可供 10 人食用，每份价格为 17 美分。这道菜的一份含有大约2 克蛋白质、 5 克脂肪和总共150 卡路里。这个来自 Taste of Home 的食谱需要用到盐、牛奶、鸡蛋和肉桂粉。1 人对这个食谱印象深刻。从准备到上菜，这个食谱大约需要50 分钟。这道菜的勺子评分为 0% ，非常糟糕（但仍然可以改进）。如果您喜欢这个食谱，您可能还会喜欢How Sweet It Is 红薯千层面、芝麻菜沙拉配红薯面包丁和烤红薯条等食谱。

三种水果酥饼

三种水果脆饼是一道可供 4 人食用的甜点。这道菜的一份含有大约7 克蛋白质、 16 克脂肪和总共421 卡路里。每份 1.11 美元，这个食谱可以满足您每日所需维生素和矿物质的 11% 。这个来自 Taste of Home 的食谱需要半甜巧克力片、牛奶、蓝莓和柠檬汁。这个食谱受到 2 位美食家和厨师的喜爱。从准备到上盘，这个食谱大约需要30 分钟。综合考虑所有因素，我们认为这个食谱应该得到 41% 的勺子分数。这个分数不错。 水果 Falooda - 如何制作混合水果 - Falooda 品种、墨西哥三种奶酪蘸酱和三种浆果果酱与这个食谱非常相似。

萝卜、土豆和火腿

萝卜、土豆和火腿可能正是您要找的配菜。此食谱可制作 6 份，每份含200 卡路里、 8 克蛋白质和6 克脂肪。每份 73 美分，此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 13% 。已有 2 人做过此食谱，并会再次制作。如果您手头有牛奶、面粉、洋葱和其他一些配料，就可以制作。从准备到上盘，此食谱大约需要1 小时 45 分钟。由 Taste of Home 为您带来。将所有因素都考虑在内，此食谱的勺子评分为 73% ，相当不错。喜欢此食谱的用户也喜欢鸡肉萝卜红扁豆汤、蘑菇羽衣甘蓝火腿瑞士帕尼尼和脆皮火腿罗勒哈密瓜汤。

图案饼干

制作图案饼干从开始到结束大约需要45 分钟。这种甜点每份含有147 卡路里、 2 克蛋白质和6 克脂肪。此食谱可供 24 人食用。每份 12 美分，此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 3% 。今天去商店买些糖、牛奶、香草精和一些其他东西来制作。只有少数人做过这个食谱，而我认为它正中下怀。由 Allrecipes 为您带来。总体而言，此食谱的可改进分数为 0% 。如果您喜欢这个食谱，您可能还会喜欢无蛋巧克力新月饼干 - 无蛋饼干、巧克力草莓脆饼干和纯素南瓜巧克力饼干等食谱。

橙枣咖啡蛋糕

需要一份奶蛋素食早餐吗？橙枣咖啡蛋糕可能是一个很棒的食谱，值得一试。每份 34 美分，这个食谱可以满足您每日所需维生素和矿物质的 6% 。此食谱可制作 12 份，每份含281 卡路里、 4 克蛋白质和8 克脂肪。1 人尝试过并喜欢这个食谱。只需混合发酵粉、红糖、牛奶和少量其他配料，即可使这个食谱如此美味。从准备到上盘，这个食谱大约需要45 分钟。由 Taste of Home 为您带来。总的来说，这个食谱的勺子评分为 28%，并不算太惊艳。橙皮枫糖枣条、 巧克力枣蛋糕配巧克力太妃糖釉以及樱桃枣坚果松饼与这个食谱非常相似。

草莓水果酱

草莓水果酱可能是扩展您的开胃小菜食谱盒的好食谱。这个食谱可供 6 人食用，每份售价 1.48 美元。一份含有206 卡路里、 3 克蛋白质和13 克脂肪。只需将纸盒装草莓奶油奶酪、牛奶、柠檬皮和少量其他配料混合，即可使这个食谱如此美味。1 个人做过这个食谱，并会再次做。如果您遵循无麸质、奶蛋素食和原始饮食，这是一个不错的选择。它会在您的超级碗活动中大受欢迎。从准备到上盘，这个食谱大约需要10 分钟。它由 Taste of Home 为您带来。总的来说，这个食谱的勺子评分相当差，只有 28% 。 水果 Falooda - 如何制作混合水果 - Falooda 品种、 新鲜草莓烤迷你甜甜圈配草莓酸橙釉、草莓脆饼配迷你草莓 PopTarts与此食谱非常相似。

制作不同的无乳制品 牛奶 风格菜肴的视频
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无乳制品 牛奶 膳食的提示和技巧
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