无乳奶油奶酪是一种美味的替代品

奶油干酪是许多厨房的主食——它可以用于食谱、涂抹酱、蘸酱等。但如果您正在寻找不含乳制品的替代品怎么办？无乳奶油奶酪是一种美味可口的替代品，对于那些想要避免乳制品的人来说是完美的选择。

它具有奶油质地和略带浓郁的味道，可以在任何食谱中代替普通奶油干酪。对于食物过敏的人来说，它也是一个不错的选择，因为它不含乳制品和乳糖。

无乳奶油奶酪有多种口味，让您可以尝试并找到您最喜欢的口味。无论您是在寻找普通奶油奶酪的替代品，还是只是想尝试一些新的东西，不含乳制品的奶油奶酪都值得一试。

哪些菜肴和膳食使用无乳奶油奶酪？

无乳奶油干酪是普通奶油干酪的植物替代品。它由腰果、椰子油和其他植物成分（如木薯淀粉、营养酵母和盐）混合制成。最终的结果是一种奶油产品，具有普通奶油奶酪的所有风味和质地，不含任何乳制品或乳糖。在任何食谱中都可以使用无乳奶油干酪代替普通奶油干酪。无论您是制作烤宽面条、蘸酱还是饼干，都可以轻松将不含乳制品的奶油奶酪融入您的食谱中，打造美味营养的餐点或零食。

无乳奶油奶酪的好处

除了不含乳制品之外，使用不含乳制品的奶油干酪还有很多好处。它脂肪和热量低，是蛋白质、钙、维生素 B2 和 B12 的重要来源。它还不添加糖或防腐剂，使其成为普通奶油奶酪的更健康的替代品。它很容易找到——大多数杂货店都有多种品牌的不含乳制品奶油奶酪，所以您不必费力寻找。这也是一个经济实惠的选择；一个 8 盎司的浴缸售价约为 4 - 5 美元。无乳奶油奶酪的使用方式与普通奶油奶酪相同 - 涂在面包或饼干上，添加到食谱中，用作蘸酱等。您甚至可以通过将浸泡的腰果与橄榄油等其他成分混合来制作自己的奶油奶酪和柠檬汁。

无乳奶油奶酪的类型

有几种类型的无乳奶油奶酪可供选择。最受欢迎的是豆奶奶酪，它是由豆奶制成的。其他替代品包括杏仁奶油干酪、椰子奶油干酪和腰果奶油干酪。每一种都有其独特的风味特征，因此值得尝试所有这些以找到您最喜欢的一种。选择不含乳制品的奶油奶酪时要考虑的另一件事是制作它的成分。寻找使用天然和未加工成分的品牌以获得最佳效果。避免使用任何含有防腐剂或人工香料的品牌，因为它们会影响奶油干酪的味道。

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无乳制品无乳奶油奶酪膳食创意

地精 Chewies

Goblin Chewies 是一种不含乳制品的食谱，有 36 份。每份 17 美分，这个食谱可以满足您每日所需维生素和矿物质的 3% 。这种开胃菜每份含有192 卡路里、 2 克蛋白质和8 克脂肪。1 人发现这个食谱美味可口。如果您手头有鸡蛋、糖、盐和其他一些配料，您可以制作它。从准备到上盘，这个食谱大约需要40 分钟。由 Taste of Home 为您带来。综合考虑，我们认为这个食谱应该得到 0% 的勺子评分。这个分数很差（但仍然可以修复）。尝试类似的食谱。

烤苹果和球芽甘蓝

烤苹果和球芽甘蓝是一道不含麸质、不含乳制品、旧石器时代和蛋奶素食配菜。每份售价 1.2 美元，此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 15% 。这道菜的一份含有约4 克蛋白质、 5 克脂肪和总共142 卡路里。此食谱可供 6 人食用。209 人对此食谱印象深刻。它由 Allrecipes 提供。前往商店购买柠檬皮、柠檬汁、洋葱和一些其他东西，今天就可以制作。从准备到上盘，这个食谱大约需要35 分钟。这道菜的勺子评分为 98% ，非常出色。类似的食谱包括烤球芽甘蓝配红洋葱和意大利培根，烤手指土豆和球芽甘蓝，以及烤球芽甘蓝配釉面意大利培根和山核桃。

豪华棉花糖布朗尼

豪华棉花糖布朗尼可能正是您要找的甜点。每份 33 美分，此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 3% 。这道菜的一份含有大约3 克蛋白质、 7 克脂肪和总共185 卡路里。此食谱可供 35 人食用。13 人对这个食谱印象深刻。对于美国食物爱好者来说，这是一个便宜的食谱。从准备到上菜，这个食谱大约需要50 分钟。如果您手头有发酵粉、黄油、香草精和其他一些配料，您就可以制作它。它由 Taste of Home 为您带来。综合考虑所有因素，这个食谱的勺子分数为 0% ，这是可以改进的。 Bournvita 棉花糖饼干、巧克力榛子香蕉纸杯蛋糕配棉花糖糖霜、以及不含乳制品的可可纸杯蛋糕配花生酱馅料和棉花糖糖霜与此食谱非常相似。

香肠蔬菜意面酱

酱料配方永远不会嫌多，所以试试香肠蔬菜意面酱吧。一份含有433 卡路里、 18 克蛋白质和22 克脂肪。这种不含乳制品的配方可供 7 人食用，每份售价 1.44 美元。1 人已经做过这个配方并会再做一次。如果您手头有意大利面酱、蘑菇、番茄酱和其他一些配料，就可以做。从准备到上盘，这个配方大约需要6 小时 25 分钟。它由 Taste of Home 为您带来。考虑到所有因素，这个配方的勺子评分为 73% ，这还不错。如果您喜欢这个配方，请查看这些类似的配方：烤蔬菜烧烤酱、西兰花、香肠和新鲜罗勒意面和茄子香肠块螺旋粉——地中海风味意面。

糖蜜燕麦面包

糖蜜燕麦面包是一种不含乳制品、蛋奶素食和纯素面包。此食谱可供 48 人食用，每份售价 13 美分。一份含有131 卡路里、 3 克蛋白质和1 克脂肪。1 人很高兴尝试了这个食谱。Taste of Home 的这个食谱需要活性酵母、菜籽油、糖和盐。从准备到上菜，这个食谱大约需要1 小时 5 分钟。这道菜的勺子评分为 38% ，并不是那么出色。如果您喜欢这个食谱，请查看这些类似的食谱：糖蜜全麦面包、姜汁糖蜜圆饼和糖蜜 Kringle 饼干。

意大利脆饼基础款

基本意大利脆饼食谱可以在大约45 分钟内满足您对地中海美食的渴望。这种甜点每份含有105 卡路里、 2 克蛋白质和5 克脂肪。这种不含乳制品的食谱可供 48 人食用，每份成本为 10 美分。这个来自 Allrecipes 的食谱需要发酵粉、起酥油、鸡蛋和香草精。16 位美食家和厨师喜欢这个食谱。综合考虑所有因素，这个食谱的 spoonacular 分数为 0% ，这是有待改进的。如果您喜欢这个食谱，请查看这些类似的食谱：正宗意大利脆饼、杏仁脆饼和最佳脆饼。

有点像索尔兹伯里牛排

Sorta Salisbury Steak 是一道不含乳制品的主菜。一份含有397 卡路里、 27 克蛋白质和23 克脂肪。每份售价 2.92 美元，此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 17% 。此食谱可供 6 人食用。Allrecipes 的这个食谱有 59 位粉丝。去商店买伍斯特沙司、植物油、洋葱和一些其他东西来今天做。它会成为您情人节活动的热门。从准备到上盘，这个食谱大约需要2 小时 20 分钟。综合考虑，我们认为这个食谱应该得到 68% 的勺子分数。这个分数很靠谱。类似的食谱有法式洋葱 Salisbury 牛排、芦笋牛排和蘑菇酱侧腹牛排。

巧克力花生酱冻糕

巧克力花生酱冻糕食谱可以在大约20 分钟内满足您对南方美食的渴望。每份 26 美分，此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 3% 。此食谱可供 6 人食用。这道菜的一份含有约3 克蛋白质、 7 克脂肪和总共115 卡路里。只需混合打发的顶料、巧克力软糖布丁粉、花生和少量其他配料，即可使此食谱如此美味。1 人尝试过并喜欢此食谱。它由 Taste of Home 提供。如果您遵循无麸质饮食，这是一个不错的选择。总体而言，此食谱的勺子评分并不高，为 28% 。如果您喜欢这个食谱，您可能还会喜欢个人提拉米苏冻糕、花生酱巧克力纸杯蛋糕配巧克力甘纳许糖霜、香蕉巧克力碎片蛋糕配花生酱糖霜等食谱——不含麸质、不含乳制品、不含大豆。

泰迪熊三明治

主菜食谱永远不会嫌多，所以试试泰迪熊三明治吧。注意身材？这种不含乳制品和蛋奶素食食谱每份含有447 卡路里、 16 克蛋白质和25 克脂肪。此食谱可供 8 人食用。每份 50 美分，此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 16% 。1 人尝试过并喜欢这个食谱。这个来自 Taste of Home 的食谱需要葡萄干、面包、蜂蜜和花生酱。从准备到上盘，这个食谱大约需要20 分钟。这道菜的勺子评分为 54% ，很不错。牛油果番茄马苏里拉奶酪帕尼尼/三明治、烤牛肉三明治和胡萝卜蛋糕饼干三明治与这个食谱非常相似。

覆盆子油醋汁

覆盆子油醋汁是一种不含麸质、不含乳制品和蛋奶素食配菜。每份 100 美分，此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 3% 。这道菜的一份含有大约1 克蛋白质、 2 克脂肪和总共42 卡路里。此食谱可供 8 人食用。如果您手头有苹果醋、覆盆子、鸡汤和一些其他配料，您可以制作它。1 人做过这个食谱，并会再次做。从准备到上盘，这个食谱大约需要10 分钟。由 Taste of Home 为您带来。这道菜的勺子评分为 49% ，相当不错。如果您喜欢这个食谱，那么您可能还会喜欢覆盆子糖霜纸杯蛋糕、石榴油醋汁和山羊奶酪点缀的绿色沙拉、以及石榴油醋汁亚洲梨和戈贡佐拉奶酪沙拉等食谱。

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