一顿饭

您会喜欢制作的无乳制品餐创意!

在膳食中避免乳制品似乎很困难,但这实际上只是一个知识问题。这是我们关于早餐、午餐和晚餐的有趣且发人深省的指南,这些指南不影响风味,但味道极佳。

通过这些食谱,您不会错过任何乳制品成分!

如何为朋友和客人制作不含乳制品的餐点?

一顿美味的不含乳制品的早餐可以像一些麦片和香蕉一样简单,或者你也可以尝试做一个冰沙碗。从冷冻香蕉开始,加入一些非乳制牛奶,然后搅拌直至光滑。然后在上面放上新鲜水果和坚果,以增加口感。如果您喜欢咸味的东西,请尝试制作纯素煎蛋卷。首先将一些鹰嘴豆粉、营养酵母、发酵粉和水搅拌在一起,直至形成糊状。在锅中加热一些油,倒入混合物,然后加入您选择的蔬菜,如蘑菇或菠菜。煮五分钟,然后翻转,将另一面再煮五分钟。上面配上鳄梨片或莎莎酱!

午餐创意

炒豆腐是一种纯素食和无麸质的方式,可以为您提供午间能量。你可以用豆腐、红薯、青椒、酱油和姜黄来做。如果您正在寻找更丰盛的东西,为什么不尝试一下蘑菇烩饭呢?它不仅不含奶制品,而且还是纯素的!您所需要的只是 Arborio 米饭、蔬菜高汤和蘑菇。结果是奶油般美味,无需任何牛奶或奶酪。另一个很棒的午餐选择是藜麦和烤蔬菜。只需在烤箱中烤一些西葫芦、辣椒和红洋葱,加入一些橄榄油、大蒜粉和牛至,然后将其放在煮熟的藜麦上即可。为了增加风味,可以在上面加一些鳄梨酱或鹰嘴豆泥。

晚餐创意

说到晚餐,有很多不需要乳制品的美味选择。尝试其中一些菜肴,享用一顿简单、美味且不含乳制品的餐点。如果想要一顿舒适的晚餐,可以用藜麦和黑豆玉米饼搭配鳄梨莎莎酱。这道菜是纯素且无麸质的,并且可以在 30 分钟内完成!或者为什么不制作您最喜欢的舒适食品的纯素版本,例如通心粉奶酪?您所需要的只是一些纯素奶酪酱、煮熟的通心粉和一些烤蔬菜,即可制作出一道出色的菜肴。如果您喜欢更具异国情调的东西,请尝试用豆腐和蔬菜制作泰式绿咖喱,或用奶油椰奶酱制作蘑菇沙拉酱。对于那些寻找既营养又不影响口味的人来说,这两种都是不错的选择!

不含乳制品的小贴士

不吃乳制品可能很棘手,因为许多加工食品都含有乳制品成分。购买之前阅读所有产品的标签非常重要,因为从包装上可能无法明显看出产品含有乳制品。在计划膳食时,跳出框框思考也很重要——寻找使用杏仁奶或椰奶等替代成分代替牛奶的食谱。您还可以在您最喜欢的食谱中进行替代,使它们更适合无乳制品饮食。例如,用橄榄油和坚果奶酪等素食替代品代替烤宽面条中的黄油和奶酪。不要忘记美味的香草和香料,它们会给任何一顿饭带来美味。无论您是招待客人还是自己做饭,都有很多不含乳制品的膳食创意一定会满足每个人的口味。从奶油咖喱到丰盛的辣椒菜肴,甚至甜甜的甜点,这些食谱提供了所有的味道,没有任何负罪感!

无乳制品一顿饭膳食创意
有点像索尔兹伯里牛排

Sorta Salisbury Steak 是一道不含乳制品的主菜。一份含有397 卡路里、 27 克蛋白质和23 克脂肪。每份售价 2.92 美元,此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 17% 。此食谱可供 6 人食用。Allrecipes 的这个食谱有 59 位粉丝。去商店买伍斯特沙司、植物油、洋葱和一些其他东西来今天做。它会成为您情人节活动的热门。从准备到上盘,这个食谱大约需要2 小时 20 分钟。综合考虑,我们认为这个食谱应该得到 68% 的勺子分数。这个分数很靠谱。类似的食谱有法式洋葱 Salisbury 牛排、芦笋牛排和蘑菇酱侧腹牛排。

香肠蔬菜意面酱

酱料配方永远不会嫌多,所以试试香肠蔬菜意面酱吧。一份含有433 卡路里、 18 克蛋白质和22 克脂肪。这种不含乳制品的配方可供 7 人食用,每份售价 1.44 美元。1 人已经做过这个配方并会再做一次。如果您手头有意大利面酱、蘑菇、番茄酱和其他一些配料,就可以做。从准备到上盘,这个配方大约需要6 小时 25 分钟。它由 Taste of Home 为您带来。考虑到所有因素,这个配方的勺子评分为 73% ,这还不错。如果您喜欢这个配方,请查看这些类似的配方:烤蔬菜烧烤酱、西兰花、香肠和新鲜罗勒意面和茄子香肠块螺旋粉——地中海风味意面。

覆盆子油醋汁

覆盆子油醋汁是一种不含麸质、不含乳制品和蛋奶素食配菜。每份 100 美分,此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 3% 。这道菜的一份含有大约1 克蛋白质、 2 克脂肪和总共42 卡路里。此食谱可供 8 人食用。如果您手头有苹果醋、覆盆子、鸡汤和一些其他配料,您可以制作它。1 人做过这个食谱,并会再次做。从准备到上盘,这个食谱大约需要10 分钟。由 Taste of Home 为您带来。这道菜的勺子评分为 49% ,相当不错。如果您喜欢这个食谱,那么您可能还会喜欢覆盆子糖霜纸杯蛋糕、 石榴油醋汁和山羊奶酪点缀的绿色沙拉、以及石榴油醋汁亚洲梨和戈贡佐拉奶酪沙拉等食谱。

地精 Chewies

Goblin Chewies 是一种不含乳制品的食谱,有 36 份。每份 17 美分,这个食谱可以满足您每日所需维生素和矿物质的 3% 。这种开胃菜每份含有192 卡路里、 2 克蛋白质和8 克脂肪。1 人发现这个食谱美味可口。如果您手头有鸡蛋、糖、盐和其他一些配料,您可以制作它。从准备到上盘,这个食谱大约需要40 分钟。由 Taste of Home 为您带来。综合考虑,我们认为这个食谱应该得到 0% 的勺子评分。这个分数很差(但仍然可以修复)。尝试类似的食谱。

豪华棉花糖布朗尼

豪华棉花糖布朗尼可能正是您要找的甜点。每份 33 美分,此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 3% 。这道菜的一份含有大约3 克蛋白质、 7 克脂肪和总共185 卡路里。此食谱可供 35 人食用。13 人对这个食谱印象深刻。对于美国食物爱好者来说,这是一个便宜的食谱。从准备到上菜,这个食谱大约需要50 分钟。如果您手头有发酵粉、黄油、香草精和其他一些配料,您就可以制作它。它由 Taste of Home 为您带来。综合考虑所有因素,这个食谱的勺子分数为 0% ,这是可以改进的。 Bournvita 棉花糖饼干、 巧克力榛子香蕉纸杯蛋糕配棉花糖糖霜、以及不含乳制品的可可纸杯蛋糕配花生酱馅料和棉花糖糖霜与此食谱非常相似。

糖蜜燕麦面包

糖蜜燕麦面包是一种不含乳制品、蛋奶素食和纯素面包。此食谱可供 48 人食用,每份售价 13 美分。一份含有131 卡路里、 3 克蛋白质和1 克脂肪。1 人很高兴尝试了这个食谱。Taste of Home 的这个食谱需要活性酵母、菜籽油、糖和盐。从准备到上菜,这个食谱大约需要1 小时 5 分钟。这道菜的勺子评分为 38% ,并不是那么出色。如果您喜欢这个食谱,请查看这些类似的食谱:糖蜜全麦面包、姜汁糖蜜圆饼和糖蜜 Kringle 饼干。

泰迪熊三明治

主菜食谱永远不会嫌多,所以试试泰迪熊三明治吧。注意身材?这种不含乳制品和蛋奶素食食谱每份含有447 卡路里、 16 克蛋白质和25 克脂肪。此食谱可供 8 人食用。每份 50 美分,此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 16% 。1 人尝试过并喜欢这个食谱。这个来自 Taste of Home 的食谱需要葡萄干、面包、蜂蜜和花生酱。从准备到上盘,这个食谱大约需要20 分钟。这道菜的勺子评分为 54% ,很不错。牛油果番茄马苏里拉奶酪帕尼尼/三明治、烤牛肉三明治和胡萝卜蛋糕饼干三明治与这个食谱非常相似。

巧克力花生酱冻糕

巧克力花生酱冻糕食谱可以在大约20 分钟内满足您对南方美食的渴望。每份 26 美分,此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 3% 。此食谱可供 6 人食用。这道菜的一份含有约3 克蛋白质、 7 克脂肪和总共115 卡路里。只需混合打发的顶料、巧克力软糖布丁粉、花生和少量其他配料,即可使此食谱如此美味。1 人尝试过并喜欢此食谱。它由 Taste of Home 提供。如果您遵循无麸质饮食,这是一个不错的选择。总体而言,此食谱的勺子评分并不高,为 28% 。如果您喜欢这个食谱,您可能还会喜欢个人提拉米苏冻糕、 花生酱巧克力纸杯蛋糕配巧克力甘纳许糖霜、 香蕉巧克力碎片蛋糕配花生酱糖霜等食谱——不含麸质、不含乳制品、不含大豆。

烤苹果和球芽甘蓝

烤苹果和球芽甘蓝是一道不含麸质、不含乳制品、旧石器时代和蛋奶素食配菜。每份售价 1.2 美元,此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 15% 。这道菜的一份含有约4 克蛋白质、 5 克脂肪和总共142 卡路里。此食谱可供 6 人食用。209 人对此食谱印象深刻。它由 Allrecipes 提供。前往商店购买柠檬皮、柠檬汁、洋葱和一些其他东西,今天就可以制作。从准备到上盘,这个食谱大约需要35 分钟。这道菜的勺子评分为 98% ,非常出色。类似的食谱包括烤球芽甘蓝配红洋葱和意大利培根, 烤手指土豆和球芽甘蓝,以及烤球芽甘蓝配釉面意大利培根和山核桃。

意大利脆饼基础款

基本意大利脆饼食谱可以在大约45 分钟内满足您对地中海美食的渴望。这种甜点每份含有105 卡路里、 2 克蛋白质和5 克脂肪。这种不含乳制品的食谱可供 48 人食用,每份成本为 10 美分。这个来自 Allrecipes 的食谱需要发酵粉、起酥油、鸡蛋和香草精。16 位美食家和厨师喜欢这个食谱。综合考虑所有因素,这个食谱的 spoonacular 分数为 0% ,这是有待改进的。如果您喜欢这个食谱,请查看这些类似的食谱:正宗意大利脆饼、杏仁脆饼和最佳脆饼。

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