哪些无乳制品晚餐煮起来最美味?
制作美味的无乳制品膳食的第一步是找到通常含有乳制品的成分的合适替代品。幸运的是,有很多美味的替代品可以用来代替乳制品,例如纯素黄油或人造黄油、杏仁奶和营养酵母。您还可以使用亚麻籽制作纯素“鸡蛋”,并用椰子奶油代替浓奶油。不要忘记美味的植物蛋白,如豆腐和豆豉!当谈到不含乳制品的烹饪时,您可能需要尝试不同的成分,然后才能找到最适合您的食谱的成分。但一旦您完成了反复试验,您将获得一系列美味佳肴,即使是最挑剔的食客也一定会满意!
无乳制品通心粉和奶酪食谱
奶酪是许多家庭的主食,但很难找到味道仍然很好的不含乳制品的替代品。这种美味的奶酪通心粉食谱即使是最怀疑的食客也一定会满意。它是用奶油腰果酱、营养酵母和纯素奶酪丝制成的,所以即使没有任何乳制品,你仍然可以获得奶酪的味道。最好的部分?只需 30 分钟即可完成!这道菜还具有一些惊人的健康益处。腰果富含蛋白质和健康脂肪,而营养酵母则提供必需的 B 族维生素。最后加上一些蔬菜以增加营养,你就会得到一顿人人都会喜欢的饭菜。
无奶玉米卷饼配方
玉米卷饼是一道经典的墨西哥菜肴,但通常含有奶酪和酸奶油。尝试这款美味的无乳制品版本,在经典美食的基础上加入纯素风味。配料: - 2 汤匙橄榄油 - ½ 洋葱,切碎 - 1 瓣蒜瓣,切碎 - 1 茶匙孜然粉 - 1 茶匙辣椒粉 - 1 茶匙辣椒粉 - ¼ 茶匙辣椒(可选) - 1 罐黑豆,沥干并冲洗 - 12 个玉米饼 - ½ 杯萨尔萨佛得角(绿色萨尔萨酱) 说明:将烤箱预热至 375°F。在中型煎锅中用中火加热橄榄油。加入洋葱,煮约 5 分钟直至变软。加入大蒜和香料,搅拌直至散发出香味。加入黑豆,再煮 3 分钟。起锅备用。在 9x13 烤盘上涂上烹饪喷雾或橄榄油。将每个玉米饼浸入水中,然后填充一些豆类混合物。放入烤盘中,接缝面朝下。将莎莎青酱均匀地倒在玉米卷饼上,烘烤 15 分钟或直至加热透,顶部呈浅棕色。与您最喜欢的配料(如鳄梨、西红柿或香菜)一起趁热享用!